Krasota, un restaurant de fine dining din Dubai, revoluționează lumea gastronomiei prin integrarea inteligenței artificiale (AI) într-o experiență multisenzorială unică.
Show-ul de două ore și opt feluri de mâncare, intitulat “Imaginary Futures”, își duce oaspeții prin diverse scenarii speculative ale viitorului, oferind o aventură culinară de neegalat.
Într-o cameră rotundă, cu o masă circulară de 20 de locuri, oaspeții sunt învăluiți de proiecții spectaculoase realizate cu ajutorul a peste 20 de proiectoare și numeroși senzori. Fiecare fel de mâncare este asociat cu un decor tematic, de la stații spațiale inspirate de Star Wars, la orașe cyberpunk și grădini fantastice.
Primul fel de mâncare, servit pe o stație spațială, constă într-o supă miso nutritivă făcută din arici de mare și ton, acoperită cu caviar. În al doilea scenariu, oaspeții sunt transportați într-o grădină fantastică, unde consumă tacos pe bază de plante și o cola naturala
Elementele digitale sunt completate de recuzită teatrală clasică, precum farfurii personalizate în formă de scoici și tacâmuri în formă de clești de crab, care adaugă o notă tangibilă proiecțiilor futuriste.
Krasota își arată măiestria tehnologică și printr-un fel de mâncare creat de AI, inspirat de celebrul bucătar francez Paul Bocuse. AI-ul a generat o rețetă de plăcintă cu prepeliță și foie gras, perfecționată de bucătarul Vladimir Mukhin.
Spectacolul “Imaginary Futures” se încheie cu o proiecție a panoramei nocturne a Dubaiului, în timp ce un robot dansează tangou pe o muzică lentă, iar oaspeții savurează pralină petit fours servite pe o cutie luminoasă.
Sursa: CNN
Editat: Catalin Trifu
Comentariile sunt închise