Metoda „europeană” de cumpărături pentru prevenirea risipei alimentare
Utilizatorii rețelelor sociale au descoperit cu entuziasm ceea ce a fost numit metoda „europeană” atunci când își cumpără alimente.
Metoda europeană de cumpărături a făcut furori pe TikTok și este aproape opusul modului în care cumpără americanii și mulți australieni, relatează The New York Post.
În loc să meargă la un singur magazin și să cumpere o cantitate de mâncare pe săptămână, cumpărătorii se concentrează pe anumite mese, rețete și ingrediente.
Metoda se referă la a obține mai puține produse alimentare și a merge mai des.
„Normalizează cumpărăturile ca un european”, a scris un utilizator TikTok într-un videoclip.
„Drumuri zilnice mici la băcănie, băcănii specializate pentru diferite lucruri, cumpără ceea ce ai nevoie pentru ziua de azi, răsfoiește-te cu proteine și brânză de înaltă calitate, adaugă ierburi proaspete la mesele simple, alege manual produs pe baza sezonului și prospețimii.”
Deși poate consuma puțin mai mult timp, deoarece trebuie să mergi mai mult de o dată pe săptămână, în cele din urmă te-ar putea economisi bani și ar putea ajuta la prevenirea risipei, potrivit adepților.
Cheia metodei europene de alimentație este să stabiliți un plan înainte de a merge la magazin, astfel încât să nu cumpărați ingrediente inutile sau alimente care s-ar putea deteriora rapid.
Planificarea meselor în avans vă poate ajuta, de asemenea, să vă imaginați ce articole funcționează bine împreună și pot fi refolosite pentru diferite mese.
De exemplu, legumele pot fi folosite ca garnitură, în prăjiți, în paste sau în preparatele pentru micul dejun.
O parte semnificativă a procesului este de a face cumpărăturile la mai multe magazine.
Pentru a obține produsele de care aveți nevoie pentru rețete individuale, puteți merge la magazin alimentar, piața fermierilor, brutărie, măcelărie, brânzeturi și așa mai departe. Desigur, este mai potrivit pentru cei care locuiesc în orașe unde se poate merge pe jos.
Sursa: news.com.au
Editor: Irina Bogdan

Comentariile sunt închise