Producția de fructe din Turcia, afectată de vremea capricioasă

Trei episoade extreme de îngheț au afectat grav culturile agricole din Turcia în primăvara acestui an, punând sub presiune oferta de fructe și legume pe piața europeană. Temperaturile au scăzut brusc în mai multe regiuni agricole importante, iar cele mai lovite culturi sunt cireșele și caisele, potrivit unei investigații publicate de portalul specializat fruitnet.com.

Turcia, unul dintre principalii furnizori de fructe cu sâmburi pentru Europa, a fost afectată de cel mai sever val de îngheț din ultimele decenii. „Pierderile estimate la cireșe ajung până la 50%, iar livrările din iulie vor fi cu 80–90% mai reduse față de nivelul normal”, a declarat Kerim Taner, director executiv al companiei Perla Fruit. Potrivit acestuia, oferta scăzută combinată cu cererea crescută pe piața internă va duce probabil la o creștere accentuată a prețurilor în sezonul actual.

Akin Söyleyen, director de marketing al exportatorului Aksun, a descris situația ca fiind „fără precedent”, cu pierderi semnificative raportate în livezile din numeroase regiuni.

Între 10 și 12 aprilie 2025, temperaturile au coborât până la -15°C în anumite zone, iar mai mult de o treime din cele 81 de provincii ale Turciei s-au confruntat cu îngheț și ninsoare. Acesta este considerat cel mai sever episod de îngheț din ultimele trei decenii, afectând în special regiunile agricole de bază ale țării.

Estul provinciei Malatya, care produce aproximativ 85% din caisele Turciei, a fost devastat. Potrivit Daily Sabah, pagubele depășesc 500 de milioane de dolari, iar daunele suferite de pomi ar putea afecta și producția din 2026. Situații similare se înregistrează și în provinciile învecinate Elazığ, Kahramanmaraş și Sivas, toate centre importante pentru producția de caise.

În provincia Manisa, peste 75% din viile cultivate au fost afectate, iar în sudul țării, unele regiuni au raportat pierderi de până la 80% la cultura de alune, unul dintre principalele produse agricole de export ale Turciei, cu venituri anuale de peste 2 miliarde USD. Alte culturi afectate includ cartofii, florile, nucile, migdalele, piersicii, merele și nectarinele. Potrivit Yunus Kılıç, membru în Consiliul Uniunii Camerelor de Agricultură din Turcia (TZOB), „fiecare cais din provincia Malatya a fost afectat”. În mod obișnuit, producția anuală de caise se ridică la aproximativ 750.000 de tone, dar în 2025, aceasta ar putea scădea dramatic, până la doar 10.000 de tone.

În ultimii ani, Turcia a fost lider mondial în producția și exportul de caise. Conform TurkStat, între 2020 și 2024, exporturile de caise au totalizat 329,3 milioane USD, iar în 2024 au atins 70,6 milioane USD, în creștere cu 20,4% față de 2023. Rusia a fost principalul importator, cu achiziții de 179,4 milioane USD în această perioadă.

Ministrul Agriculturii, Ibrahim Yumaklı, a vizitat recent Malatya și a confirmat daunele suferite de livezile de cais. Guvernul turc pregătește măsuri de sprijin pentru refacerea pomilor și pentru compensarea pierderilor suferite de agricultori. Printre soluțiile analizate se numără rambursarea costurilor de producție și reeșalonarea datoriilor către instituțiile financiare agricole.

„Obiectivul este ca fermierii să poată reveni la o producție completă în 2026”, a declarat Yunus Kılıç, care a mai menționat că se oferă și instruire privind îngrijirea pomilor afectați. Yigit Gökyigit, director comercial la exportatorul Alanar, a confirmat că producțiile de cireșe, caise și prune au fost grav afectate. Compania a pierdut peste jumătate din recolta planificată pentru această primăvară.

„Înghețul a afectat aproape întreaga țară în trei valuri, între februarie și aprilie 2025”, a explicat el. Regiunile Adana, Mersin și Hatay au fost lovite prima dată în februarie, urmate în martie de viile de pe coasta Mării Egee, iar în aprilie a venit cel mai puternic val de frig. Se așteaptă creșteri semnificative de prețuri la mai multe categorii de fructe – în special la cele cu sâmburi – ca urmare a scăderii dramatice a volumelor disponibile pentru export.

Sursa: G4food

Editor: Lucia Țanțuc


 

Comentariile sunt închise