În ciuda faptului că România mai are încă unele probleme pe lanțul de aprovizionare, progresele înregistrate în ultima vreme sunt mai mult decât evidente. La acest moment, putem vorbi chiar de o piață matură, mult mai evoluată, de exemplu, raportat la țările din jur – unde produsele de calitate sunt apreciate, iar consumatorii sunt deschiși la nou, suficiente motive pentru a fi interesantă pentru firmele din afară.
Marius Arnau, fondatorul Euroagro Connect, companie care reprezintă comercial peste 300 de fermieri din Vega Baja (Sud Estul Spaniei, regiunea Valencia), o zonă cu o producție de 1,1 milioane tone/an de citrice, este un antreprenor care cunoaște bine piața românească de fructe și legume și este gata să parieze pe potențialul ei. Nu vizează neapărat targete de volume pentru România, ci mai degrabă are în vedere o penetrare care să fie organică și orizontală, mai ales că nu se urmărește o prezență temporară, ci una pe termen mediu si lung.
„Venim în România cu ceea ce știm să facem cel mai bine: fructe și legume livrate rapid, fără retururi și fără intermediari. Începem cu citrice – lămâi fără sâmburi, portocale, grapefruit, mandarine – și extindem treptat cu salate (Iceberg, Romana, Lollo), broccoli, apoi, morcovi și, pe sezon, piersici, caise, nectarine, paraguayos.
Ținta noastră sunt marile rețele de retail și cash&carry, plus HoReCa și procesatori pe formate dedicate. Putem lucra private label și ne adaptăm ambalaj, etichetare și calibru la cerința fiecărui client. Ne angajăm la un timp de livrare maxim 72 de ore de la comandă până în raft – tocmai ca să păstrăm prospețimea și să reducem risipa”, a declarat pentru FoodBiz Marius Arnau.
Predictibilitate
Euroagro Connect lucrează cu o cooperativă care are membri peste 300 de fermieri din Vega Baja – regiunea Valencia, o zonă cu 1,1 milioane tone/an producție de citrice, din care 200.000 de tone sunt comercializate de companie. Concret, este vorba de 60.000 tone lămâi, 40.000 tone portocale, 30.000 tone grapefruit, în timp ce la mandarine, nectarine, piersici, caise și paraguayos cantitățile se ridică la 40.000 tone pe sezon (7–8 luni). La legume (salate, broccoli, apio, morcovi) este vorba de peste 20.000 tone/an.
Producția fermierilor spanioli este vândută în marile lanțuri din Spania (Mercadona, Consum, Spar, Eroski), dar și pe piața externă – Carrefour (Franța), Lidl (Germania) – cu ambalaj și calibru adaptate cerințelor fiecărui client. Nu putem trece cu vederea și un atu unic al fermierilor spanioli: sunt singurii omologați UE pentru lămâi fără sâmburi.
În România, obiectivul Euroagro Connect este vânzarea direct pe piață, sărind peste lanțurile de intermediari. Mai mult, se are în vedere nu doar aprovizionarea pieței interne, ci și livrarea unor mărfuri românești precum pere sau cartofi, de exemplu, în extrasezon pe piața iberică.
„România este acasă pentru noi și o piață în plină maturizare, cu cerere clară pentru calitate constantă și termene ferme. Comparativ cu alte piețe din regiune, România are încă lanțuri de aprovizionare fragmentate și prea mulți pași între fermier și raft. Modelul nostru scurtează lanțul, stabilizează prețul și asigură continuitate pe tot sezonul.
Ne diferențiem prin planificare pe volume mari, trasabilitate și flexibilitatea de a calibra produsul exact pe specificațiile retailerului. Asta înseamnă prospețime, mai puțină risipă și predictibilitate pentru toți”, precizează Marius Arnau.
Autor: Viorela Pitulice
Comentariile sunt închise