Producția de orez a înregistrat cea mai mare scădere din ultimele două decenii dar prețurile sunt în continuă creștere. La nivel mondial, orezul este consumat de peste 3.5 miliarde de persoane în special în Asia-Pacific.
„La nivel global, impactul cel mai evident al deficitului global de orez a fost şi este încă cel mai ridicat preț al orezului din ultimul deceniu”, declară Charles Hart, analist de mărfuri al companiei Fitch Solutions.
În raportul Fitch Solutions Country Risk & Industry Research se precizează că prețurile se vor menține în jurul maximelor actuale până anul viitor. În medie, costul orezului este în medie de 17,30 USD (50,8 kg.) în 2023 Iar în raport se preconizează că în 2024 va scădea până la 14.50 USD.
„Având în vedere că orezul este produsul alimentar de bază pe mai multe piețe din Asia, prețurile sunt un factor determinant major al inflației prețurilor alimentelor și al securității alimentare, în special pentru cele mai sărace gospodării”, a spus Hart.
Același raport menționează că deficitul global pentru 2022-2023 ar putea ajunge la 8.7 milioane de tone. Deficitul acesta ar putea deveni cel mai mare din ultimele două decenii, iar principalul motiv este deteriorarea anuală a recoltei din China continentală, cauzată de schimbările climatice drastice. Un alt motiv sunt inundațiile severe din Pakistan.
Sursă: Daily Business
Editor: Alexandra Băncilă
Comentariile sunt închise