Haos terminologic în etichetarea vegană

Lipsa unei definiții legale a termenului „vegan” poate duce la confuzie și chiar riscuri pentru consumatori.

Deși majoritatea oamenilor consideră că „vegan” se referă la produse fără ingrediente de origine animală, nu există o reglementare legală a acestui termen în UE sau Marea Britanie. Asta înseamnă că produsele etichetate „vegane” pot conține urme de ouă, lactate sau chiar insecte.

Acest lucru pune probleme atât pentru vegani, care pot consuma accidental produse de origine animală, cât și pentru cei cu alergii, care pot fi expuși la alergeni neașteptați. Lipsa unei definiții legale poate duce și la practici înșelătoare din partea producătorilor.

Argumente pro și contra reglementării:

Pro:

  • Asigurarea clarității și transparenței pentru consumatori

  • Protejarea veganilor și a celor cu alergii

  • Promovarea practicilor corecte din partea producătorilor

Contra:

  • Creșterea costurilor și a birocrației pentru producători

  • Limitarea inovației în domeniul produselor vegane

  • Dificultăți în stabilirea unor limite precise pentru „urme” de ingrediente animale

Soluții posibile:

  • Definirea legală a termenului „vegan”

  • Stabilirea unor limite clare pentru „urme” de ingrediente animale

  • Implementarea unor controale mai stricte din partea autorităților

Deși reglementarea legală a termenului „vegan” ar putea avea anumite dezavantaje, beneficiile pentru consumatori par să depășească riscurile. O reglementare clară ar oferi mai multă siguranță și încredere celor care aleg un stil de viață vegan sau care au alergii la produsele de origine animală.

Sursă: FoodNavigator

Editor: Alexandra Băncilă


Comentariile sunt închise