Brandul italian de paste și sos Barilla a investit aproape 230 de milioane de euro în inovarea produselor și a proceselor pe parcursul anului 2023, potrivit raportului său de sustenabilitate.
În plus, 45 de milioane de euro au fost dedicate cercetării și dezvoltării, inclusiv proiectarea unui nou hub de cercetare și dezvoltare în Parma. Acest hub va conduce inovarea pentru strategiile viitoare ale grupului începând din 2025.
Din 2010, Barilla a reformulat aproape 500 de produse pentru a conține mai puține grăsimi, zahăr și sare, crescând în același timp conținutul de fibre. Numai în 2023, au lansat 16 produse noi axate pe o nutriție îmbunătățită, cum ar fi opțiuni cu zahăr redus, mai multe fibre și cereale integrale.
Compania acordă prioritate aprovizionării durabile, cu 67% din materii prime strategice (grâu dur, grâu moale, secară, roșii, busuioc, cacao și uleiuri vegetale) achiziționate în mod responsabil. Peste 8.000 de companii sunt implicate în aceste proiecte de agricultură durabilă.
Progres semnificativ
Barilla a făcut, de asemenea, progrese semnificative în reducerea impactului său asupra mediului. Emisiile de gaze cu efect de seră au scăzut cu 28%, consumul de apă pe tonă de produs a scăzut cu 21%, iar consumul de energie electrică a scăzut cu 62% față de 2010.
Ambalajul sustenabil este un alt obiectiv al mărcii. În Italia, 100% din ambalajele sale sunt concepute pentru reciclare și utilizează materiale din păduri gestionate în mod responsabil.
Eforturile de responsabilitate socială ale Barilla includ 3,2 milioane de euro în donații și peste 3.200 de tone de produse oferite celor care au nevoie.
Aceste inițiative au contribuit la performanța financiară pozitivă a Barilla în 2023. Cifra de afaceri a grupului a crescut cu 4%, până la 4,8 miliarde EUR, cu o marjă EBITDA de 10% (conform cu anul precedent) și o creștere cu 23% a profitului net la 284 milioane EUR.
Rețeaua globală de producție a Barilla, formată din 30 de unități, inclusiv noua fabrică Pasta Evangelists din Marea Britanie, a produs aproximativ 2 milioane de tone de alimente în 2023.
Sursa: esmmagazine
Editor: Irina Bogdan
Comentariile sunt închise