TEHNOLOGIE Cacao produsă în laborator Food Biz sept. 6, 2024 California Cultured crește cacao din culturi de celule Mai mult...
MOZAIC Cafeaua cu sare din Vietnam cucerește lumea Food Biz aug. 21, 2024 Cunoscută sub numele de ca phe muoi Mai mult...
INTERNAȚIONAL Prețul cafelei crește: factori geopolitici și climatici Food Biz aug. 16, 2024 Prețul cafelei a crescut semnificativ Mai mult...
TEHNOLOGIE Cafeaua ultrasonică: o nouă revoluție în prepararea cafelei? Food Biz mai 29, 2024 Se folosesc unde sonore Mai mult...
Hrană și sănătate Decafeinizarea cafelei, sub semnul întrebării Food Biz apr. 17, 2024 Clorura de metilen, dăunătoare Mai mult...
ȘTIRI De ce se scumpește cafeaua Food Biz mai 18, 2023 Prețurile, la cel mai ridicat nivel din ultimii 12 ani Mai mult...
INTERNAȚIONAL Cifra de afaceri a Lavazza a crescut cu 17,6% anul trecut, la 2,7 miliarde de euro Food Biz apr. 25, 2023 Lavazza a raportat rezultate pozitive și profitabilitate Mai mult...
HoReCa Un nou parteneriat: 5 to go a semnat cu Carrefour Food Biz mart. 9, 2023 5 to go plănuiește să deschidă 150 de unități noi Mai mult...
Hrană și sănătate Câtă cafea beau europenii. Părerea nutriționiștilor Food Biz ian. 18, 2023 Sondaj realizat în 26 de țări europene Mai mult...
INTERNAȚIONAL Consumul global de cafea, în continuă creștere Food Biz dec. 14, 2022 Crește cu 1-2% până la finalul deceniului Mai mult...