FoodBiz - Revista Afacerilor Food&Drink din România

"Restaurantele exprimă spiritul bucătarului, spiritul orașului, țara. "
Mai mult...

Oricine este bucătar și iubește mâncarea, știe în cele din urmă că tot ce contează este: „Este bună? Îți oferă plăcere?”
Mai mult...

"Tehnicile nu sunt cele mai dificil de predat. Atitudinile bucătarilor sunt mult mai importante. "
Mai mult...

"Lasă hrana să îţi fie medicament şi medicamentul hrană. "
Mai mult...

"Cum poţi conduce o ţară care are 246 de varietăţi de brânzeturi? "
Mai mult...

"Cuțitul e prelungirea mâinii. Fără el ești dezbrăcat. "
Mai mult...

"Un chef implementează un meniu în așa fel încât toată echipa ştie să-l reproducă întocmai, oricând."
Mai mult...

"Comportă-te, când eşti singur la masă, așa cum te-ai comporta la un dineu de gală"
Mai mult...

Cu o cifră de afaceri de 19,837,475 lei, în 2017, și o experiență de 11 ani în importul și comercializarea de accesorii și echipamente pentru hoteluri, restaurante, baruri și catering, compania Lancom Distribution se pozitionează ca fiind…
Mai mult...

TOP COMPANII ROMÂNEȘTI DE BĂUTURI RĂCORITOARE Poziție 2016 Companie/Grup CA mil lei Profit net mil lei 2016 2015 2016 2015 1 COCA-COLA HBC ROMANIA 2,224.00 2,113.00 279.00 243.00 2 QUADRANT-AMROQ BEVERAGES…
Mai mult...