Top 10 comercianți bucătării profesionale

Bucătăriile sunt cele mai importante componente ale restaurantelor, cantinelor sau firmelor de catering. Oricât de priceput ar fi un bucătar și echipa lui, nu se pot face minuni fără echipamente de cea mai bună calitate.

Înțelegând importanța acestora, FoodBiz a alcătuit un Top 10 al firmelor care comercializează utilaje pentru bucătării profesionale.

Deși cifrele din 2017 sunt în scădere comparativ cu anul 2016, când compania a avut o cifră de afaceri de aproape 16 milioane de euro și un profit net care a depășit 2 milioane de euro, Bilancia se poziționează ca lider de piață în acest domeniu, fiind una dintre cele mai importante companii din Europa în acest sector. Cu ajutorul a peste 200 de angajați, Bilancia oferă peste 74.000 de articole din domeniul utilajelor și accesoriilor profesionale și colaborează cu 239 de parteneri din 26 de țări situate în Europa, America și Asia.

Pe locul doi s-a poziționat compania Maxigel, care în 2017, a realizat o cifră de afaceri de 11 milioane euro și un profit net de 1,4 milioane euro.

Acest Top al companiilor care comercializează utilaje pentru bucătării profesionale a fost alcătuit de Andrada Toma.